カラメル恵比寿には、いままで椅子が12脚しかありませんでした。
収容人数を15名と謳っていたため、15席あると思って予約してしまったお客様から
「椅子あと3脚、どうにかなりませんか？」
というお問い合わせを意外と多くいただいてました。
お客様第一主義を謳っているカラメル恵比寿としては、
「そればっかりは、どうにもなりませんねー。」
とは口が裂けても言えません。
何とかお金をかけず、お客様のご要望にお応えする方法はないものかとスタッフ全員で考えに考えぬき、出した結論は『誰かに借りる』でした。
ちょうど徒歩3分の距離に取引先があり、パイプ椅子もシコタマお持ちだったので、毎回「明日返すので3脚だけ貸してください！」とお願いして、何とかお客様第一主義を貫いてきました。
それでも問題が1つだけ残りました。
徒歩3分とは言え、パイプ椅子3脚を持って歩くのって意外と大変なんです。
そして、とうとう運命の日がやってきます。
「台風上陸したんですか？」って程の大雨の夜、ご予約のお客様が15名来店されました。
お客様：
「あれ、椅子15脚用意してくださいってお願いしましたよね？」
スタッフ：
「！？」
実はこの件、社長が「オレが対応しとくよ」と言っていたので、スタッフは何も手配してなかったのです。
そして社長は不在。。。
スタッフが社長に連絡を取ると・・・
社長：
「ごめん！忘れてた！」
取引先まで大雨の中、猛ダッシュでパイプ椅子を借りに行かされる羽目になったスタッフが怒り狂ったことは言うまでもありません。
ということで、ようやくパイプ椅子を購入してもらうことができました！（笑）
今後は（キツキツですが）15名様が着席してご利用いただくことが可能です。
椅子は18脚（内パイプ椅子が6脚）ありますので、工夫に工夫を重ねれば、もしかしたら18名様が着席してご利用いただくことも可能かも！？
ご参考までに専有面積は26㎡です。
＜追記＞
現在、恵比寿東口店の椅子は16脚（内パイプ椅子が10脚）、恵比寿西口店の椅子は8脚（内パイプ椅子が2脚）となっております。
今後ともカラメル恵比寿をよろしくお願いいたします！